En español hablamos de muchos tipos de palabras: verbos, adjetivos, artículos, preposiciones, adverbios, pronombres, etcétera.
Los sustantivos (que también podemos llamar nombres) son palabras con un significado importante: todas las cosas y todas las personas tienen nombre. Cuando oímos o leemos un sustantivo (si conocemos el significado, en español o en tu lengua), tenemos una idea, una imagen.
Esta idea, esta imagen puede ser concreta o, a veces, general, es decir, un concepto: casi siempre podemos “pensar” de forma independiente los sustantivos.